Vom Grill & aus der Pfanne
Köstliches aus der Spezialitätenküche
Wildbraten oder Wildgulasch
frisch aus dem Nationalpark Hainich
(je nach Angebot unseres Jägers gibt es Wildschwein
oder Reh)
Wählen Sie dazu aus folgenden Beilagen:
- Semmelknödelscheiben
- Kartoffelklöße
- Rotkraut
- Rosenkohl mit Semmelbröseln
19,90 Euro
(Ab einer Bestellung für mindestens 15 Personen servieren wir
Ihnen gern alle vier Beilagen zusammen.)
Thüringer Klöße mit fruchtigem Rotkraut
dazu können Sie wählen:
- knusprige Entenkeule - 18,90 Euro
- knusprige Entenbrust - 18,90 Euro
dazu können Sie wählen:
- knusprige Entenkeule - 18,90 Euro
- knusprige Entenbrust - 18,90 Euro
Gänsekeule
mit fruchtigem Rotkraut und Kartoffelklößen
mit fruchtigem Rotkraut und Kartoffelklößen
22,90 Euro
Schweinemedallions
mit frischen Champignons in Kräuterrahm mit Semmelknödelscheiben
17,90 Euro
mit frischen Champignons in Kräuterrahm mit Semmelknödelscheiben
17,90 Euro
Knuspriges Schnitzel
mit Bratkartoffeln und Buttermöhren
mit Bratkartoffeln und Buttermöhren
17,90 Euro
Hüftsteak vom argentinischen Rind
mit Backkartoffel, Kräuterquark und buntem Salat
mit Backkartoffel, Kräuterquark und buntem Salat
29,90 Euro
Süßkartoffelbratlinge
mit Bergkäse, dazu bunter Salat
mit Bergkäse, dazu bunter Salat
16,90 Euro
... und wenn noch was reinpasst - einfach den Nachtisch Ihrer Wahl vorbestellen:
Kaiserschmarrn mit selbstgemachtem Apfelkompott
9,90 Euro
Limetten-Mousse
mit Waldbeeren
5,50 Euro
Marillenknödel mit Butterbröseln und Marillenkompott
6,50 Euro
